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移民美国后最怕什么?喝冰水!可我们的老习惯错了么?

你或许听过,新陈代谢可以决定你身体多种机能是否可以正常运作;

你或许也知道,提高新陈代谢的方式有很多:进行力量训练、多吃瘦肉蛋白和健康脂肪、少吃糖;

但有一件事专家们似乎不能完全同意,那就是冰喝水对你新陈代谢率的影响。

一些研究表明,喝冷水特别能促进新陈代谢。例如,2003年发表在《临床内分泌与代谢杂志》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)上的一篇小论文发现,饮用500毫升的水一小时内,代谢率增加了30%。

这一说法曾让无数人为了提高新陈代谢而不得不喝大量的冰水。但事实真的如此么?近日两位美国医学家从科学角度向你揭示了这一谜底。

纽约大学朗格尼分校(NYU Langone)内科临床讲师、医学博士Albert Ahn表示,从技术上讲,喝冰水肯定能促进新陈代谢。当你喝冰水时,冰水进入身体后从低温提升到体温的过程确实会消耗能量。Albert Ahn解释道,这相当于它让你的身体多工作了一点,燃烧了更多的卡路里。”但是他同时也表示,这样燃烧的卡路里很有限。如果你每天喝四五杯冰水,它对你身体热量的消耗是有限的,你首先要考虑的还是你的身体状况到底能否适应喝冰水。

Rocio Salas-Whalen医学博士也表示,喝冰水确实可以增加人的新陈代谢,但这一增长只是暂时的,这种代谢增长量会在你和冰水时增加,但是并不会持续对你的身体造成积极影响。一旦你停止喝冰水,身体的新陈代谢又会回到正常水平。

Rocio Salas-Whalen表示,虽然冰水对提高新陈代谢的能力有限,但喝水确实对人身体很有帮助,应当经常保持喝水的习惯。他解释道,喝水可以让“让你的肾脏和肌肉保持健康”。

公共卫生硕士、注册营养师Lisa Eberly-Mastela 曾表示,美国疾病控制和预防中心(CDC)和食品及药物管理局(FDA)都没有建议人们每天应该喝多少水,但一般来说,人们应该坚持每天喝64至80盎司,如果他们活动更频繁的话,则每天应该喝80至100盎司。

Rocio Salas-Whalen说决定人新陈代谢的最重要的因素,还是年龄和基因。当你逐渐衰老,你的新陈代谢就会逐渐变慢,这是无法扭转的趋势。但是你可以坚持良好的生活方式,而长期保持良好的生活方式也确实有助于减缓年龄对于新陈代谢的影响。举重、至少睡7到8个小时、吃蛋白质、喝大量的水都是健康的生活方式。

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